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Safrananbau auf Ibiza nach alter römischer Tradition. Benirras – Als der Holländer Enrique Kips ein altes, ibizenkisches Bauernhaus mit etlichen Hektar Brachland bezog, stellte er sich der Herausforderung, die verwahrlosten Felder zu kultivieren und sie für den ökologischen Anbau zu nutzen.
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Beifuß und Hanfextrakt können Impfnebenwirkungen lindern. Pflanzliche Wirkstoffe sind die Apotheke Gottes und auf Ibiza leben viele Menschen, die sich von der Pharmaindustrie abgewendet haben und auf naturheilkundliche Verfahren und Therapien setzen.
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Plastikverschmutzung der Ozeane wirkt sich negativ auf die betroffenen Arten und Ökosysteme aus. Forscher fanden Mikroplastik in den Mägen von Schermesserfischen (Xyrichtys novacula), die sich an Ibizas Küsten tummeln.
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Flächen auf Ibiza von 322 auf 1.023 Hektar gewachsen. Auf Ibiza ist die ökologische Landwirtschaft in den letzten zehn Jahren von 322 auf 1.023 Hektar angewachsen.
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Teil 2: Salz aus den ibizenkischen Salinen – nicht nur ein Gourmet-Produkt. Dass das Ibiza-Salz eines der kostbarsten Salze ist, kommt nicht von ungefähr. Es zeichnet sich durch seine naturbelassene Reinheit aus und ist reich an Mineralien.
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